Se podría decir que es una dieta prehispánica por que es a base de nopal y puede ser la solución para eliminar el sobrepeso y controlar la diabetes, ya que sus beneficios se han probado en pacientes con estos males en un estudio realizado por el centro “Salvador Zubiran” INSTITUTO NACIONAL DE CIENCIAS MEDICAS . estos estudios llegaron a los resultados de que el organismo reacciona de forma tal que su sistema inmunológico del cerebro en la parte donde controla el sistema gastrointestinal, y ademas controla la cantidad de glucosa que manda al organismo dando como consecuencia un mejor control en el caso de las personas que tiene diabetes y que padecen sobrepeso, ya que su glucosa que tienen ene la sangre es nivelada y evita en lo posible incrementos.

En el DEPARTAMENTO DE FISIOLOGÍA DEL INSTITUTO La doctora Nimbe Torres dijo que los datos que se arrojaron en dicha investigación se analizaron cientificamente y mostraron que la planta del nopal tiene características de tipo prebióticas (Los prebióticos son una clase de alimentos funcionales, definidos como: “Ingredientes no digestibles que afectan al organismo, mediante el crecimiento y actividad de una o varias bacterias en el colon, mejorando la salud”.1 La definición de prebiótico es literalmente como “promotores de vida” (contrario a antibiótico) El nopal es así un alimento prebiótico ya que provoca el desarrollo de la flora intestinal y por lo tanto ayuda a las personas en general, pero mas a aquellas que padecen enfermedades relacionadas con trastornos mas severos como son la obesidad y la diabetes.

Ciertos problemas inclusive pueden ser revertidos por el nopàl y se refieren a corregir los que están relacionados con el abuso en las porciones de los carbohidratos y lipidos, que esta característica es muy común en las personas que padecen obesidad y diabetes, entre otras características. la forma de ayudar a al organismo es mediante una mejor forma de procesar los alimentos y contribuir a una mejor quema de calorías y consumo de carbohidratos dentro del organismo, así como un mejor deshecho de los elementos que no le sirven al organismo.

Los elementos que constituyen el nopal fomentan un equilibrio de toda la flora intestinal dentro del organismo y ayudan a disminuir el daño cognoscitivo que el estrés oxidativo provoca, y así mismo el nopal equilibra la intolerancia a la glucosa y mejoran el perfil metabólico de las personas enfermas y también en general, por estos resultados hay muchas esperanzas por los beneficios que proporciona el nopal.

La investigación fue muy completa ya que se hizo también un estudio en ratas que se sometieron a llevar una dieta basada en nopal, lo cual fue verdaderamente revelador por los resultados ya que al final se obtuvo que las ratas tenían una disminución a la intolerancia a la glucosa y ademas se observo que se revirtió el problema de la inflexibilidad metabólica ya que sus cambios en su flora intestinal fueron muy buenos debido a los elementos que contiene el nopal y por lo tanto se constato muchos beneficios.

Al mencionar inflexibilidad metabólica nos referimos a que el contenido de grasa dentro del músculo aumenta en la resistencia a la insulina, la obesidad y la diabetes y por lo tanto en un trastorno del organismo.

La flora intestinal es la parte encargada a contribuir a la regulación de la parte energética del organismo, asi pues entre mejor este equilibrada la flora intestinal dentro del organismo, podremos absorber adecuadamente todo el alimento que ingerimos transformándolo en energia y vitalidad, es por eso que las personas obesas o diabeticas o cualquier otra con alguna enfermedad tienen menos energia, ya que aparte de no comer adecuadamente no logran absorber correctamente todos los elementos de los alimentos que ingieren es así como el nopal puede ser una buena alternativa para equilibrarnos y corregir problemas de la flora intestinal y en general del organismo.